有的人覺得自己一吃就胖,是天生屬於易胖體質。高矮胖瘦當然跟基因有些關係,但是體質跟後天的飲食習慣、生活習慣息息相關。

吃飽瘦飲食法,專注在重新建立飲食習慣,幫自己打造全新的身體機能,也就是靠自己努力,培養易瘦體質。

先來看看,胖子跟瘦子的體質到底差在哪?

  1. 腸道健康:

第一個關鍵藏在消化系統裡,是扮演消化食物的重要角色 — 腸道箘,腸道菌會改變代謝和對食物的選擇,也就是養了好箘在身體裡,他們就會指引我們去吃健康的食物,不用動腦,不用斷食,不用挨餓,這就是長期維持身材的秘密

再深入一點,我們的身體是和腸道菌共生,攝取大量植物蛋白,可以增加腸道的好菌,等到好菌在1–2個月成為優勢菌種之一之後,逐漸增加食物的種類,可以增加腸道菌多樣性,吃飽瘦的食譜按照這個節奏設計,高植物蛋白的階段需要1–2個月

而吃飽瘦飲食法的A1A2就是讓身體重新“開機”,改變建立良好的腸道菌相,能夠達到調整體質的效果,腸道菌會讓你愛上對身體好的食物,未來糖尿病高血脂甚至失智的風險都會大大降低!

2. 體脂率:

第二個關鍵是外表可見的體脂率,體脂率是脂肪在全身佔的比例,所以體重不變情況下,體脂率越低,肌肉量越高:

體脂率 % = 脂肪重 / 體重 %

肌肉燃燒的熱量比脂肪更多,也是為什麼肌肉多的時候,比較不容易復胖